近日,教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。为了增强社会各界对我校食堂工作的监督,让家长更清楚直观地了解孩子在校的饮食情况,4月29日,苏州市带城实验小学校开展了家长陪餐活动。
番茄炒蛋、白菜炒黑木耳,还有带城实小有名的网红美食朱爷爷家的排条和咸菜冬瓜汤,三菜一汤看起来很清爽,家长们端着餐盘坐到了学生中间,和孩子们聊起了家常:今天的菜喜不喜欢吃?最喜欢吃哪个菜?通过短暂的陪餐时间,家长们了解了孩子们用餐喜好,孩子们也乐意和家长交流,谈学习、谈饮食、谈生活,其乐融融。
带城实小一贯重视学校食堂管理,校长陪餐也已成为常态化工作。陪餐不仅仅是陪着孩子吃一顿饭,更是一种“监督”。在陪餐中,通过食物的口味、孩子的感受皆可“追根溯源”,从采购到检验,从加工到存储对每一个环节的监督,是为了真正用心把控好学生伙食的每一个细节。这, 也是为了守护好孩子们舌尖上的安全。