突击检查食堂卫生,让学生吃上放心饭菜

作者:时间:2017-05-08来源:苏州市带城实验小学校 点击:

近日,为保障广大师生健康安全,预防食物中毒及传染病的发生,维护正常教学秩序,构建和谐校园。带城实小开展了对学校食堂与饮用水专项的突击检查工作,强化学校自身监管意识,消除食物中毒与饮用水安全隐患。

学校行政和校医对食堂工作场所卫生状况、食品和饮用水的卫生等进行了严格检查。经检查,我校各食堂的用餐大厅及操作间卫生都做到了地面、桌面、台面干净整洁。操作间内生、熟食品分开摆放,确保食品卫生。食品安全关系到师生的身体健康、学习和生活,关系到学校的安全稳定,开学以来,后勤部门就多次对食堂进行了检查,同时,还召开了食堂管理座谈会,并要求各食堂加强食品安全管理,督促各食堂把好食用油、米、肉品、蔬菜以及调味品等进货渠道关,确保饭菜安全可靠,为师生提供优质安全的餐饮服务。

通过检查,学校食堂完善了自身卫生管理组织,健全卫生管理制度,明确岗位职责,全面落实了各项学校卫生安全工作。

(苏州市带城实验小学校 方艳)

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